Casa D Ristorantino
Tradizione, qualità e passione homemade dal 1989
Benvenuti a Casa D
Da 35 anni lavoriamo soprattutto per i vostri applausi, cercando di tenerci al passo con i tempi ma senza lasciare indietro ciò che ci portiamo dentro dall'esperienza maturata in questo settore e rimanendo sempre vicini alla tradizione.
Il proprietario Danilo vi accoglie con un aperitivo a base di frittura vegetariana nella suggestiva cantina del '500, consigliandovi le specialità del ristorante. L'homemade è una passione e nostra prerogativa che ci permette di unire tradizione ed innovazione.
A Casa D lavoriamo esclusivamente con materie prime di qualità. Il pane, la pasta e i dolci sono rigorosamente fatti in casa. Ogni giorno prepariamo manualmente, onorando la tradizione, tutti i nostri prodotti. La preparazione manuale è un rituale quotidiano dal quale non riusciamo a prescindere.
Il Locale

Un locale confortevole e raffinato. Le sale del ristorantino dai muri in pietra originale sono calde ed accoglienti, arredate con gusto in ogni piccolo dettaglio. Il caminetto sempre acceso e la musica rendono piacevole la cena e il dopocena.
Sono la cura e l'attenzione per i dettagli a fare la differenza. Si consiglia la prenotazione poiché la capienza del locale è limitata.
La Cucina

Il variegato menu a base di pesce fresco e carne soddisferà i palati più esigenti. Come ci fa notare la Chef Cinzia, ogni giorno nuove proposte, variando da piatti semplici e tradizionali ad altri più complessi e all'avanguardia.
Tra le nostre specialità:
- Ravioli con burrata di bufala e tartufo nero mantecati al grana
- Risotto allo zafferano di Navelli con scampi del Tirreno e zucchine croccanti
- Gnocchi di patate fatti a mano con vongole veraci, datterino, pecorino di fossa e basilico fresco
- Carpaccio di spigola con tartare di tonno servita con mousse di gelato ai ricci di mare, lime e menta
- Tagliata di tonno rosso in crosta di sesamo e aceto balsamico di Modena IGP
- Gamberone rosso all'armagnac con paprika dolce
La Pasticceria

La nostra pasticceria, affidata alle mani sapienti del patron Danilo, si esprime in una varietà di dessert ricchi di gusto e fantasia.
I nostri dolci:
- Tortino al cioccolato fondente dal cuore morbido con lamponi e panna montata
- Pina Colada: ananas caramellato con gelato al cocco, menta e fondente extra
- Banana Splash: guscio di cioccolato ripieno di gelato di banana, muesli e frutti rossi
- Cheesecake integrale cruda con marmellata di more
La Cantina Storica
Nella nostra cantina da oltre quattro secoli il vino riposa. Noi ne conserviamo l'originalità e la sacralità, permettendo ai nostri ospiti di gustare un aperitivo di benvenuto, un distillato di fine pasto o una cena nell'intimità del nostro privé.
La cantina appena ristrutturata vi ospita per un aperitivo inconsueto e suggestivo in un ambiente unico del '500.
Contatti e Prenotazioni
Per prenotazioni e informazioni contattateci telefonicamente o via email. Vi aspettiamo per farvi vivere un'esperienza culinaria indimenticabile in un ambiente raffinato e accogliente.
Contatti
- +39 06 99 80 26 15 / +39 338 84 78 928
- [email protected]